哪种食物维生素c含量最高,

哪种食物维生素c含量最高，，黄心猕猴桃和红心猕猴桃哪个营养价值更高，对于哪种食物维生素c含量最高的相关知识，秀米下载站提供详细的介绍：辅酶q10在哪些食物中含量高

2，哪种食物的维生素C含量更高

冬枣提到补充维生素C，许多人都会想到吃柠檬。事实上，柠檬的维C含量并不算高，每100克的柠檬维C含量约为23毫克，而每100克鲜冬枣中的维C含量约250毫克，所以冬枣比柠檬的维生素C含量高得多。

3，什么东西维生素C最多

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。羽衣甘蓝最近在西方国家，尤其美国，很流行，是因为它的超高营养价值(含132%维生素C，12%钙, 和126%维生素A)羽衣甘蓝是芸薹属作物分支中甘蓝型的一种，原产于地中海一带。羽衣甘富含大量的维生素、钙、镁等微量元素，其中维生素K含量是苹果的三百多倍、西兰花的六倍，高膳食纤维、低热量、仅低脂，吃了易产生饱腹感，因此成了一大批想要减肥的健康美食: 凉拌下菜、榨成汁、最有趣的是还烤了作零食。食用品种：观赏品种：这个是不是看着很眼熟？没错，在马路边，公园里，景区等等我们都能看的到，园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。说完羽衣甘蓝，在此我们世外香格团队想和大家分享另一种在西方国家很受欢迎的蔬菜。甜菜根 (Beetroot)甜菜根在西方国家是一种蔬菜，一般是拌在沙拉里生吃，脆甜，或者跟食材一起做成健康的流行蔬果汁，或者做成面包酱，也可以是把甜菜汁加甜点里。用甜菜根做中式炒饭现在西方国家也是一大受欢迎的流行菜式。甜菜根的火红颜色很吸眼球。当然除了火红颜色之外，它的营养价值也超高，含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁，尤其是镁元素，还含有大量的叶酸，孕妇可以好好吃。目前医学最新发现：甜菜根能最有效的抑制认知障碍（即老年智呆症）的发生。如果您想了解更多西方国家流行的营养蔬菜和饮食方式，您可以在APP Store搜索下载我们的“世外香格”APP。世外香格美中团队是由美国受最佳训练的常青藤盟校的校友组成，有专长于医学，人体科学，生物学，网络数码技术和企业创新等领域的多学科专业人员共同努力，以科学的方式来寻求当代最健康的生活方式。在当今社会中，由于网络碎片信息文章的误导，以及个人背景的有限，曲解或迷茫信息的正确性，使我们众人不知哪个信息是准确可取的信息。世外香格美中团队的所有文章见解都是根据最科学的大数据临床试验结果为基准，提出一系列健康生活指导原则和方式，供大家参考，为人类的健康生活添砖加瓦。

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。羽衣甘蓝最近在西方国家，尤其美国，很流行，是因为它的超高营养价值(含132%维生素C，12%钙, 和126%维生素A)羽衣甘蓝是芸薹属作物分支中甘蓝型的一种，原产于地中海一带。羽衣甘富含大量的维生素、钙、镁等微量元素，其中维生素K含量是苹果的三百多倍、西兰花的六倍，高膳食纤维、低热量、仅低脂，吃了易产生饱腹感，因此成了一大批想要减肥的健康美食: 凉拌下菜、榨成汁、最有趣的是还烤了作零食。食用品种：观赏品种：这个是不是看着很眼熟？没错，在马路边，公园里，景区等等我们都能看的到，园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。说完羽衣甘蓝，在此我们世外香格团队想和大家分享另一种在西方国家很受欢迎的蔬菜。甜菜根 (Beetroot)甜菜根在西方国家是一种蔬菜，一般是拌在沙拉里生吃，脆甜，或者跟食材一起做成健康的流行蔬果汁，或者做成面包酱，也可以是把甜菜汁加甜点里。用甜菜根做中式炒饭现在西方国家也是一大受欢迎的流行菜式。甜菜根的火红颜色很吸眼球。当然除了火红颜色之外，它的营养价值也超高，含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁，尤其是镁元素，还含有大量的叶酸，孕妇可以好好吃。目前医学最新发现：甜菜根能最有效的抑制认知障碍（即老年智呆症）的发生。如果您想了解更多西方国家流行的营养蔬菜和饮食方式，您可以在APP Store搜索下载我们的“世外香格”APP。世外香格美中团队是由美国受最佳训练的常青藤盟校的校友组成，有专长于医学，人体科学，生物学，网络数码技术和企业创新等领域的多学科专业人员共同努力，以科学的方式来寻求当代最健康的生活方式。在当今社会中，由于网络碎片信息文章的误导，以及个人背景的有限，曲解或迷茫信息的正确性，使我们众人不知哪个信息是准确可取的信息。世外香格美中团队的所有文章见解都是根据最科学的大数据临床试验结果为基准，提出一系列健康生活指导原则和方式，供大家参考，为人类的健康生活添砖加瓦。谢谢邀请！首先我想申明的是，虽然我是养土蜂卖土蜂蜜的，但我在这里不是打广告，需要告诉大家的很多人觉得维生素C最多的不是蜂蜜，真正所有自然食物中，维生素C最多的是野生的猕猴桃，然后才是各种橙子类的水果，再下来才是真正的土蜂蜜，含维生素C较多。真正的土蜂蜜只是营养比较全面，而不是它的维生素C含量最高，所以真正如果是按排名的话，第一就是野生的猕猴桃，然后是橙类的水果，再下来就是拧檬等水果。

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。羽衣甘蓝最近在西方国家，尤其美国，很流行，是因为它的超高营养价值(含132%维生素C，12%钙, 和126%维生素A)羽衣甘蓝是芸薹属作物分支中甘蓝型的一种，原产于地中海一带。羽衣甘富含大量的维生素、钙、镁等微量元素，其中维生素K含量是苹果的三百多倍、西兰花的六倍，高膳食纤维、低热量、仅低脂，吃了易产生饱腹感，因此成了一大批想要减肥的健康美食: 凉拌下菜、榨成汁、最有趣的是还烤了作零食。食用品种：观赏品种：这个是不是看着很眼熟？没错，在马路边，公园里，景区等等我们都能看的到，园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。说完羽衣甘蓝，在此我们世外香格团队想和大家分享另一种在西方国家很受欢迎的蔬菜。甜菜根 (Beetroot)甜菜根在西方国家是一种蔬菜，一般是拌在沙拉里生吃，脆甜，或者跟食材一起做成健康的流行蔬果汁，或者做成面包酱，也可以是把甜菜汁加甜点里。用甜菜根做中式炒饭现在西方国家也是一大受欢迎的流行菜式。甜菜根的火红颜色很吸眼球。当然除了火红颜色之外，它的营养价值也超高，含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁，尤其是镁元素，还含有大量的叶酸，孕妇可以好好吃。目前医学最新发现：甜菜根能最有效的抑制认知障碍（即老年智呆症）的发生。如果您想了解更多西方国家流行的营养蔬菜和饮食方式，您可以在APP Store搜索下载我们的“世外香格”APP。世外香格美中团队是由美国受最佳训练的常青藤盟校的校友组成，有专长于医学，人体科学，生物学，网络数码技术和企业创新等领域的多学科专业人员共同努力，以科学的方式来寻求当代最健康的生活方式。在当今社会中，由于网络碎片信息文章的误导，以及个人背景的有限，曲解或迷茫信息的正确性，使我们众人不知哪个信息是准确可取的信息。世外香格美中团队的所有文章见解都是根据最科学的大数据临床试验结果为基准，提出一系列健康生活指导原则和方式，供大家参考，为人类的健康生活添砖加瓦。谢谢邀请！首先我想申明的是，虽然我是养土蜂卖土蜂蜜的，但我在这里不是打广告，需要告诉大家的很多人觉得维生素C最多的不是蜂蜜，真正所有自然食物中，维生素C最多的是野生的猕猴桃，然后才是各种橙子类的水果，再下来才是真正的土蜂蜜，含维生素C较多。真正的土蜂蜜只是营养比较全面，而不是它的维生素C含量最高，所以真正如果是按排名的话，第一就是野生的猕猴桃，然后是橙类的水果，再下来就是拧檬等水果。?充维生素C最好的方法就是蔬菜水果，他们相差不多，不要刻意，如果需要快?就吃维C片！

4，哪种水果含维c最多

鲜枣鲜枣的维c含量最高。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克，高于猕猴桃60~200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。鲜枣的维c含量最高。每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。无论是北方的苹果梨桃杏，还是南方的橘子香蕉芒果，或是甜美的葡萄菠萝荔枝，都无法与鲜枣比肩。经常吃高维生素C的食物，对保健十分有益。而且，枣的好处还不仅仅限于这些，其中的抗氧化成分类黄酮、芦丁及皂甙类物质，都对人体有一定的保健作用。鲜枣含有丰富的生物活性物质，如黄酮类和酚类化合物，可以帮助我们清除体内的自由基、延缓衰老、预防心脑血管疾病等，五环三萜类化合物和环磷酸腺苷能抗癌、保护肝肾、提高免疫力，枣多糖可帮助提高免疫力、抗癌抗衰老。此外，枣中还含有不饱和脂肪酸，可以改善血液循环。

5，含维生素c有哪些蔬菜和水果

含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃，冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。维生素c对人体健康有很大帮助，是人体不可缺乏的维生素之一，含有维生素多的蔬菜和水果有很多。蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等。含有维生素C多的水果有猕猴桃，冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等。经常食用维生素C含量丰富的果蔬可以促进新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力，预防心脑血管疾病，有美白，抗衰老等功效。但是也要注意的是，不要空腹吃大量含维生素C丰富的水果，容易对胃肠道产生刺激。但是也会有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中，常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。殊不知水果存放的时间越长，维生素C的损失就越多。有的人喜欢通过服用维生素C药剂，来补充身体内所需的维生素C。然而要注意，A血型的人不适合摄取剂量为1000毫克以上的维生素C，因为这可能会使胃不舒服。一天服用二到四颗维生素C胶囊，最好是从玫瑰果中萃取的，应该不会造成任何消化问题。

6，十大最养胃的食物有哪些

十大最养胃的食物有牛奶、山药、苹果、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、燕麦、小米、土豆。俗话常说胃病三分治七分养，胃不好的人除了在生活规律上需要特别注意外，还应该适当的吃一些具有养胃、护胃功效的食物，这对胃病是很有好处的。1、牛奶牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。2、山药山药含有大量的淀粉分解酶和丰富氨基酸以及多种矿物质，人们在食用它以后能在胃部形成保护膜，可减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，另外它还能提高胃部消化功能，能缓解人类的食少腹胀和脾胃不和对人类的胃痛也有一定预防和缓解作用。3、苹果早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。4、红薯红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。5、南瓜南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受刺激的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。6、胡萝卜胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。7、菠菜菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。8、燕麦燕麦也是一种重要的养胃食物，这种食物低脂低热量高纤维，它含有的纤维是水溶性纤维，能尽快被人体吸收，而且能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，并能提高肠胃消化功能，对人类经常出现的胃肠功能失调和消化不良以及食少腹胀等症都有特别好的缓解作用。9、小米小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。10、土豆土豆作为家常菜中出现最频繁的一种，不得不说，这是大家很喜爱的一种食物，土豆含有丰富的维生素C，不仅能提高胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡，还能促进已发生的胃溃疡愈合，一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡，对肠胃也有一定的养护作用。

7，什么食物中VC比较丰富

VC缺乏：牙龈出血，色斑，抵抗力下降等主要食物来源：水果蔬菜等美容作用：淡化色斑在日常食物中有很多食品富含VA，例如：动物肝脏、鱼肝油、奶油和蛋黄，如果吃这些怕胖，就吃植物性食物，它们含有类胡萝卜素，可在体内合成维A：深色蔬菜含量丰富，菠菜、苜蓿、空心菜、莴笋叶、胡萝卜、豌豆苗、红心红薯、辣椒、芒果、杏、柿子等牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。含铁食物:猪肝 牛肉 大豆等维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、各种绿色叶菜中维生素C的含量都比较多。----辣椒是维生素C含量之冠，每斤含1000mg，但辣椒不宜多食。香蕉。含水分较少，含碳水化合物20％左右。未成熟时，碳水化合物主要以淀粉形式存在，成熟后淀粉转变为庶糖，香蕉每100克含铁0．6～0．8毫克，维生素C6～9毫克。香蕉成熟期间，香味逐渐增加，成熟后香味尤浓。草莓。含维生素C较多，每100克达35毫克左右，碳水化合物以葡萄糖及果糖为主，草莓所含果酸为柠檬酸及酒石酸，共占1．15％。所含花青素以蓝紫色及红色为主，加工成果酱后其色泽特别美丽。在瓜果中以柠檬、酸枣、山楂．鲜枣等的维生素C的含量为水果之冠。如鲜枣的维生素C的含量为大部分水果的100～500倍。带有酸味国光苹果维生素C的含量为美味的金元帅苹果的3．5倍，并且前者远比后者耐贮存。柑桔、樱桃等维生素C的含量也较高，一个大桔子含量竟达70mg。西红柿的维生素C含量也较高，每斤含维生素C近40mg，相当于两斤金元帅苹果或近4斤梨的含量，均可视为维生素C的选食瓜果。富含维生素C的食物：1. 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子--每100克中的维生素C含量超过100毫克。2. 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花--每100克中维生素C含量超过50毫克。3. 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜--每100克中维生素C含量超过30--50毫克。4）爱心提示：1. 维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。2. 蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C含量最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的维生素C之王，大概是西红柿维生素c含量的6倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素c含量。3. 水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量较高。其中含维生素C最多的是猕猴桃。

猕猴桃

8，维生素d的食物有哪些

含有维生素d的食物有三文鱼、鱼肝油、鲱鱼和沙丁鱼、蛋黄、干香菇、奶酪等。维生素D的主要生理功能是促进钙与磷在肠道的吸收，以完成骨组织和牙齿的钙化，天然含有维生素D的食物比较少，在海鱼中维生素D含量最为丰富。1、三文鱼三文鱼是一种受欢迎的脂肪鱼，也是维生素D的重要来源。根据美国农业部(USDA)的食品成分数据库，一份3.5盎司(100克)的养殖大西洋鲑鱼含有526 IU的维生素D，即66%的每日供给量。但是，养殖鲑鱼仅占其中的25％。尽管如此，一份鲑鱼养殖仍提供约250 IU的维生素D，或每日摄入量的32％。野生鲑鱼每份含约988 IU维生素D，而养殖鲑鱼平均含250 IU。 分别是每日摄入量的124％和32％。2、鲱鱼和沙丁鱼鲱鱼是世界各地食用的鱼。它可以生食、罐装、烟熏或腌制。这种小鱼也是维生素D的最佳来源之一。每份3.5盎司（100克）的新鲜大西洋鲱鱼可提供216 IU的维生素D，占每日摄入量的27％。如果不是新鲜的鱼，腌鲱鱼也是维生素D的良好来源，每3.5盎司（100克）食物可提供112 IU，或每日摄入量的14％。但是，腌鲱鱼也含有大量的钠，有些人会食用过多的钠。沙丁鱼罐头也是维生素D的良好来源-一罐（3.8盎司）含177 IU，或每日摄入量的22％。其他类型的肥鱼也是维生素D的良好来源。大比目鱼和鲭鱼每半个鱼片分别提供384 IU和360 IU的维生素D。鲱鱼每3.5盎司（100克）中含有216 IU维生素D。腌鲱鱼、沙丁鱼和其他大脂鱼，例如大比目鱼和鲭鱼，也是很好的来源。3、鱼肝油鱼肝油是一种很受欢迎的补品。如果你不喜欢吃鱼，食用鱼肝油是获取某些其他来源所不能获得的营养的关键。这是一个很好的维生素D来源，每茶匙大约448 IU (4.9 ml)，它在一个巨大的56%的每日需求量。多年来，它一直被用于预防和治疗儿童缺乏症。4、干香菇干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。5、蛋黄不吃鱼的人应该知道海鲜不是维生素D的唯一来源。鸡蛋是另一种很好的来源，也是一种营养丰富的食物。鸡蛋中的大多数蛋白质是白色的，而脂肪，维生素和矿物质的大部分是蛋黄的。蛋黄含有37 IU的维生素D或每日摄入量的5％。蛋黄中的维生素D含量取决于阳光照射和鸡肉中维生素D的含量。当使用相同的饲料时，在阳光下经过草场饲养的鸡所产的含量要高3-4倍。此外，每只蛋中富含维生素D的饲料所产的鸡蛋可能含有6,000 IU的维生素D。这是每日摄入量的7倍之多。6、奶酪奶酪也是含有维生素d的食物，有的还不知道吧。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。奶酪含维生素d是比较高的，常食奶酪能够增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤的柔嫩光滑。

9，降脂最快的十种食物有哪些

降脂最快的十种食物有：洋葱、山楂、大蒜、茄子、燕麦、苦荞、鱼类、豆类、蕈类食物（蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物）。降脂最快的十种食物：1、洋葱洋葱又称圆葱、玉葱，属百合科植物。原产印度西北部，所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素，以及多种化学物质，几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克，糖类80克，维生素C20毫克，硒236毫克，磷53毫克。常吃洋葱，具有降脂，预防心脑血管疾病作用。2、山楂山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实，性微温，味甘酸，有消食化积、散淤行滞的作用，为药食两用。山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。此外，山楂具有较好的降脂降压作用。3、大蒜大蒜被誉为“绿色的大夫”，可治疗多种疾病。大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。大蒜同时具有较好的降脂调脂作用。4、茄子茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。5、燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。6、菊花有许多人都喜欢用菊花泡茶喝，那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。7、苦荞苦荞茶除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的含量。8、鱼类鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的ω-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用ω-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。9、豆类豆类包括大豆（如黄豆、黑豆、青豆、红豆等）、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高，质量也较好，特别是大豆，每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等，每100克中也含有20～25克的蛋白质。10、蕈类食物蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称，是一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的健康食品，具有许多独特的保健作用。香菇含有较多的维生素心，能有效防止各种皮肤与黏膜的炎症，还可以和烟酸协调进行各种解毒作用。大多数蕈类都含有维生素D，而以香菇中含量最高，多吃香菇可以促进钙质的吸收，防止骨质疏松症的发生。

，什么水果含维生素c最多什么蔬菜 富含维生素C的水果及蔬菜有哪些_百度知 ...，秀米下载站提供的知识大家可以借鉴参考一下，希望进一步了解有什么食物含维生素C最多呢?。